[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
: H# w8 u3 C: |0 I- R比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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4 N$ G) L- Z7 q, U- y) U1 Rtvboxnow.com汁料
# ^8 ^5 ?) E" _1 K' Xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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做法
* [7 t# Q/ G  G+ w. t# }: R公仔箱論壇1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。/ t: ?8 S* k; p- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& W1 L6 e2 o# K
2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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- B& b; o1 g2 [+ g" t! y3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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