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印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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: ?* N* E6 {4 E3 Z5 n4 Q5 X! J醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- V5 _* Y2 n7 b3 S0 Y
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇+ K) _' d- c( S0 U: r/ g
1 k% y' H z+ m Ktvboxnow.com咖喱汁料公仔箱論壇: j. i3 R) W9 s9 b/ M
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' J! w1 O9 D) a0 G3 l/ b
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: ?4 Z6 _, [2 z k公仔箱論壇做法
( w4 o3 W' O+ Vtvboxnow.com1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。4 Z5 L9 C% s( T9 o9 K
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。/ @8 Y, n; M2 [ }: q6 L
/ B4 W/ q0 ?5 p) P* Y6 T* Gtvboxnow.com3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb# N* ?; R" i- r( q6 a% l
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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