材料" |3 `( [; B$ q6 D
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇9 }4 a4 [6 @0 |' w2 v7 |4 D5 C
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醃料
$ t5 N5 J6 y' F) _5 ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇" _4 E# E( C+ }, K9 j6 e/ K# w# v
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咖喱汁料公仔箱論壇/ L& f' Q1 [9 ]$ c G
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 F3 A# `0 w( y, H
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做法公仔箱論壇& d$ Q; e+ ?4 |; t8 L% o
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。% V! G; v G% `
" z5 ^( A9 G0 w3 m( d/ ^# S公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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* S# }- l# o! }4 v) U/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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# w1 u5 B x. u( r1 Z. htvboxnow.com5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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