[西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

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材料  . _2 t7 t" [* h- i
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵公仔箱論壇* s. t5 l5 G, }, ], f9 I6 ?  e# y% G
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做法
1 m: z7 v, A+ E  M2 s! s公仔箱論壇1.羊扒用醃料醃半小時，備用。tvboxnow.com7 R0 y9 @+ A" d) [9 J8 P  b$ Z
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。, i: U+ r- C3 U- ?
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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