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[西式食譜] 泰式椰子快煮牛扒

材料
2 L6 `& X: F7 m5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個(一開四)、無糖椰漿 1杯、韭菜(切段) 125克、菠蘿(切粒)/花生各 250克、芫荽(切段) 4棵
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做法
2 {. s: }- X! W6 D0 atvboxnow.com1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合,放入牛扒拌勻,放入雪櫃醃 1小時,備用。
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2.開中火,燒熱平底鑊,將牛扒每邊煎 2分鐘,盛起備用。公仔箱論壇* d/ Y! U+ g1 x$ J" v7 t9 M

) V6 U" L0 Y; F( a3.開中火,原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁,將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
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