[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; d% d3 `, X* K0 i4 @
麵粉 100克
1 R& G- l2 P) D* b8 Rtvboxnow.com鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, n$ @4 ?( j- {5 M! i0 ]
人造牛油 50克 tvboxnow.com! \# `2 p9 W7 [; B
冰水 2湯匙
) W: x9 ^% q# ?tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, e4 z" b2 u* Q
餡料:
, q2 x2 j- E; E草莓 6個
6 Q9 E+ g9 Z3 F) F: H/ ]) z蜜瓜 1/6個 tvboxnow.com# ]; r" H, x9 Y6 ?" \- k
菠蘿 1片tvboxnow.com# L! r7 S1 J. C
        
' I% f1 G' N1 g+ Itvb now,tvbnow,bttvb撻面潤澤劑：
  A& G7 Q" z, R. N$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕粉或粟粉 1/2茶匙
  D! _( W- A0 {6 t9 J7 N公仔箱論壇菠蘿汁或水 75毫升 公仔箱論壇5 [+ T& b/ o! `+ H
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2 w7 s3 a# E, u* n( o9 d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     
  b0 D& q5 S& j& B公仔箱論壇預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
) U- Y8 Q' ?4 r8 S$ |" Q5 e  \( O: ltvboxnow.com把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
* i6 y3 h6 U6 N' P) B8 V7 H9 s公仔箱論壇再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
# N" v7 P: J6 Y  V% c! @/ R1 ]1 r公仔箱論壇預備材料：   x: H% W0 P- q4 z8 `
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 @. t8 S0 ], e- E
挖出12個蜜瓜球。
+ X% }* L4 e8 T$ T- m7 T菠蘿切成12小塊。 tvboxnow.com0 q- o/ y3 J0 c+ D9 ~( M
拌勻撻面潤澤劑材料。 公仔箱論壇; {8 b: [! W" S7 B, d
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
% o$ W9 C8 S0 Z1 ?* \# Q' w7 m' s把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
0 }+ U6 Y, I9 }, h焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 7 P" I2 V" A# i- k  o3 s2 M
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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