批皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' R, d y! o, ^
麵粉 100克 0 B4 s* B5 ~) H# q6 l
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% y$ l" n2 V* \% u
人造牛油 50克
) W+ v r$ X1 k7 `tvboxnow.com冰水 2湯匙 ( _8 B2 G( F4 B' Q- `" l8 R
! y3 C, b1 T/ G1 w" H9 U. j餡料:
( d5 _/ w1 s4 u3 S* V# j. L6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 6個
7 E( _/ b+ S& P7 i4 ttvboxnow.com蜜瓜 1/6個
( S0 r. f1 U) t+ N0 W% G7 ctvboxnow.com菠蘿 1片
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# c `9 |; R% z4 m撻面潤澤劑：
3 a& `8 K' b0 }% h藕粉或粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 e- e X/ I( F9 K3 W9 j" H
菠蘿汁或水 75毫升 tvboxnow.com/ f' ?8 N! ~8 H9 V$ I
公仔箱論壇+ I, g8 s& k5 j5 f
, `0 g# q% U9 t- v) T9 e/ W4 [tvb now,tvbnow,bttvb製法:
) Q/ e# X) C: D, J; s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z G. u% C% J4 V! r
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
, l1 m+ w. r' C$ l, u: l3 o/ T再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& F( v, B M; H
預備材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 G: z3 A+ ^3 u& ^
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb& [- T! z& `. g' D' b# I1 p
挖出12個蜜瓜球。 tvb now,tvbnow,bttvb- O( Z: Z; q( t: n3 h
菠蘿切成12小塊。
: }; \8 K2 W/ O' I3 Z拌勻撻面潤澤劑材料。
5 G/ A9 H* ?6 u& f在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 tvboxnow.com* ^: D7 r& |4 T; `1 G: O2 q* n
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
/ p2 ]: M! r) B$ c焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
) G' w, O6 p6 P4 G4 @4 h公仔箱論壇把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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