[中式食譜] 雜果撻

net432

批皮材料：   
8 x2 l1 i; Z! t4 M* Utvboxnow.com麵粉 100克
: a& Q" F9 B9 S  htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 7 r9 t9 H) x! v- P: d
人造牛油 50克
+ P+ z" Y8 d- j+ o$ ~7 h) ~公仔箱論壇冰水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* K9 i( J6 @
        tvb now,tvbnow,bttvb% {! {9 ~6 O, z6 ^  f  Q
餡料:公仔箱論壇' g" U9 k& Y5 @( ^9 p3 X, c9 q
草莓 6個
% {* ^1 y, N5 e& g" a蜜瓜 1/6個
3 r& d5 W  t, ?tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1片
. {# k1 k1 L- u$ X6 a( l公仔箱論壇        
! c& _, p; R4 r5 O: Y2 D8 @撻面潤澤劑： 公仔箱論壇! j  `3 z/ f9 s; t! G& y5 b1 V
藕粉或粟粉 1/2茶匙 9 M$ e; X9 {: y
菠蘿汁或水 75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 [+ t/ ~6 f. I4 y; ^5 Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 I- r5 i0 r- y' ^( E3 M$ `

) K4 s/ p& U6 D8 }- P  o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     tvboxnow.com6 \3 m% e6 r$ {: x9 \3 }4 d
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
; _, q' ], N! J* O6 r+ F把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
1 [( u3 Y* }; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
: S# E# z  X) A# H+ V3 G9 H預備材料： ; J4 Q9 O/ W" F. c/ D& P- g
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb# b: Q9 F+ E, {- I7 ]
挖出12個蜜瓜球。
+ U$ ?9 m/ @/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切成12小塊。
3 u9 W5 q% t* a# Rtvb now,tvbnow,bttvb拌勻撻面潤澤劑材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 L( M) k# z3 E% |4 R/ i
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 公仔箱論壇8 `( G* S0 s  [7 s) Q: Z
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 tvboxnow.com, [: F% Y- `* l" i8 C
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 ' Y, t) h  R0 M" j9 Y& T  X
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

thanks for sharing