[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：   
  P7 r' e8 U& P% U公仔箱論壇麵粉 100克
9 Y9 u5 n  A2 X, u0 G( h公仔箱論壇鹽 少許 ! f; C% U& v7 i
人造牛油 50克
9 l. u8 W$ d5 ?* s$ O6 Ztvboxnow.com冰水 2湯匙
* H3 O$ O+ \' z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
; F# R. c( M5 u# H; Q: A1 ztvb now,tvbnow,bttvb餡料:' j2 h; `5 ~8 [3 k
草莓 6個
- j' @4 D. U+ ?# L2 e蜜瓜 1/6個
- ?' ~. U$ G5 d  t/ Mtvboxnow.com菠蘿 1片公仔箱論壇9 G6 D4 q4 W& C5 U
        公仔箱論壇; h6 S( r/ U6 ]/ V
撻面潤澤劑：
6 Y5 ]: z- w0 y% `( Y" ~tvb now,tvbnow,bttvb藕粉或粟粉 1/2茶匙
$ L( h4 B$ b& C+ x' ]菠蘿汁或水 75毫升 tvboxnow.com& {( o2 ?! r# j) R
        2 _; q6 X! D# F3 d# G
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製法:     
3 J9 O7 |( E' R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
6 {# e9 D- f$ o6 @" A& M9 Y+ V+ i把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
1 T3 o) q2 G6 ]0 t% }( w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
/ p. V+ M/ y7 y2 [公仔箱論壇預備材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 J5 N* z! ^
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 # `4 z  [+ V0 z( G' E
挖出12個蜜瓜球。
- r6 k% A. W' @  u. W* `菠蘿切成12小塊。
: \7 X5 R" ]" d5 i& z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌勻撻面潤澤劑材料。
/ {6 T+ I. p% T4 f" S5 P在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
, I, l: E( j. Wtvboxnow.com把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
7 [! l% e+ }6 W& U$ \! E- G; Ptvb now,tvbnow,bttvb焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
2 H$ }, |* b8 z; D7 Q* K公仔箱論壇把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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