[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
* u: ^' K# y$ N) m5 H/ T
/ M- D( I3 `/ u4 ?9 e, y公仔箱論壇　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb( r& t# t! ]/ R; [$ Q( I, N) e
　B. 蝦仁　250克
( o1 i/ u5 ?* ntvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克tvb now,tvbnow,bttvb  K5 l& D* v8 y; ~1 j
　　 糖　5克  m+ [3 N7 \3 ~. W; O/ D8 b+ \( [7 _
　　 雞粉　3克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. a3 n0 s: J2 P
　　 胡椒粉　2克
1 Q$ h1 K2 Z9 U3 ?6 b: P& y- [　　 麻油　5克
) c5 G. N1 h4 X: B1 e) {　　 油　10克tvboxnow.com, m  R' m" S& _5 \
　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇1 D. U- e* i" }
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做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R5 q- ?% o2 Q$ ^
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
- ~, q  V" }: `1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
1 N, I0 ~2 e- l9 T5 `: itvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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