[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克
* y7 Z6 D" w% rtvb now,tvbnow,bttvb　B. 蝦仁　250克
+ @! x6 b! e9 D/ `' i# D  G公仔箱論壇　　 鹽　3克公仔箱論壇8 G' r9 D6 @- N3 {5 X) M: S
　　 糖　5克
( t5 F( n9 M  Z( _6 P+ M$ wtvboxnow.com　　 雞粉　3克tvboxnow.com! _: j8 S( B3 x% \" y* b9 }
　　 胡椒粉　2克) H' B3 }- ^. Y# E
　　 麻油　5克' d. j# d# A2 X8 q: ?3 t8 d
　　 油　10克
8 i% m  Z/ x  U# }% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 肥肉　50克(可選)tvboxnow.com$ }4 J5 P7 [$ B2 C
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　　 烏龍茶粉　適量
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' u% Z# X/ k( K2 B5 r8 k3 }4 Htvboxnow.com做法# \' [4 o9 _( [* h! `
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 \1 ~0 v9 ?0 _: S
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
0 i  P1 L( D; c: Y(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。+ B: C. ^: h) g- T: }, f) A  r
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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