[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  K2 y! s" C7 t' y
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　A. 澄面　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% ^* i' `' F) k
　B. 蝦仁　250克5 u  C8 Z: C* e/ ^
　　 鹽　3克
: w, j, G3 P8 [" n$ S. W6 h4 utvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克
" S' c! Y* v# F+ D8 j& P) K5 R4 Z  Ttvboxnow.com　　 雞粉　3克
* Z5 ~! A, `3 L3 T8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
; `1 h3 U% _, |5 Itvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克
/ ?9 h0 u3 W- e　　 油　10克9 h- `+ n% X2 i) [# {
　　 肥肉　50克(可選)
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% B. Y% E: t8 h$ e" C　　 烏龍茶粉　適量tvboxnow.com2 i) N1 T8 U3 {8 b" r
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5 q' D% g. H5 d" |' |) \tvb now,tvbnow,bttvb做法
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& b" a7 n9 X5 D( E1 n5 itvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
+ g, w1 V$ p/ U4 [4 y( o& E(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb+ O% P1 [  D# _' k- w
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
' E: E# g& n5 x& Q+ F, vtvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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