[西式食譜] 椰青滷肉

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材料
- J, w2 H/ n& o/ C- D3 C- t公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
$ a, M1 y) h" s9 @, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d! ^# z& _+ ?( r( `, \tvb now,tvbnow,bttvb醃料$ W2 d& D' i5 s" Q& _
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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/ Q- D9 m+ o* A: o4 }: S' Z公仔箱論壇做法
, w5 {9 h! u# V. e1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。公仔箱論壇5 h- B9 X* Z9 s4 g2 P" t% I

& o- ~2 a+ o/ D9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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) l, A# U) f& B( z公仔箱論壇3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。; b1 X- s- s. I% }