材料公仔箱論壇1 [% x: N! g- x
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
, E) @" o: B8 V j6 ztvboxnow.com
1 F+ U) {- I- S6 \9 e9 R+ p% m公仔箱論壇醃料
0 p- _# a1 T8 p. E( `紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
% q% l# Q/ M1 l0 ztvboxnow.com公仔箱論壇; t6 r. ]" [" ~% O0 I
8 J1 t$ H. [) o7 k% N) z. Jtvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 g1 X4 ]; |6 ^! d. `
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。( Y% U) x6 Q) ]
; M2 _" g0 N3 J+ S* j. v! ttvboxnow.com2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
) Z, H9 M" l' \, z' Z5 H2 q6 ~0 _tvboxnow.com
) f" q0 ~1 ?* H# }: R* A) x: U公仔箱論壇3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 ( y. {) H4 u6 r9 o$ D6 ^
( i! v$ N" W: n+ c4 w) q- x' l
0 U. _) ?$ q1 w& n9 I# H
挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。3 x/ z" y1 L: T- L2 O- P' w$ t
|
發表於 2011-4-16 06:26 AM
| 