材料 @. t0 k* C' j2 `1 q1 E- }6 W2 F
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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9 Q+ l1 q$ c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 }% q5 r( a: S. e4 B紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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; W- y; A! o+ ~0 u: x- P) S. w# r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ C/ N, D8 E% T9 ^$ w1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。tvboxnow.com. K7 g1 j( p/ s! B
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvboxnow.com) H+ H/ o: e6 `) z$ Q
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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