材料
$ ^9 ~0 a6 E& H. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯: J- D3 K0 Q; G
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做法
% Y" N( r; w! N' y( jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。tvb now,tvbnow,bttvb% I; t1 R* n/ _( B
* e' p! e) V9 J* L3 E8 v2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。( g& u, s6 m& A* S0 x
* t' \9 p1 j, w7 X# I公仔箱論壇3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 tvboxnow.com: L9 r: x# T6 \+ h0 u
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4 p# N9 Q. j5 h" C/ i- `! g挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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