材料tvboxnow.com; A( d" f: E5 z9 [6 D* r
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 S( x: O% I
tvb now,tvbnow,bttvb; u& _5 Q6 y. W- ~+ ?
( s( `4 y' H8 ?6 X! o
做法
5 L) }1 |! R! i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。; V: P9 E" `& P5 z
% V/ Q' V0 S2 b7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
U: j# O" z5 Gtvboxnow.com" g/ [& s6 L( F- s B. T% z9 b- a
3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
6 V7 y! ]; D/ i( T. D( o0 R
7 @8 m8 F; W$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* U) a# h9 `: D+ B8 T
挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
$ o' o) |5 A C$ E3 x5 U公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-16 06:27 AM
| 