材料
$ v+ X8 D# K a; ?; g6 @- l# M牛柳 500克
" ]% h. I' x: b洋? 1個
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7 l: y P2 j4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; z% l: b0 i- h* itvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙
1 X; @6 x, g* |冰糖、老抽適量
/ b7 F# I( p' Z3 l# j$ T3 ltvboxnow.com蠔油 1/2茶匙
) [! A) Y/ Y T1 L% `* W$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4茶匙& B( ~9 N7 v$ R* \$ a6 X: B
生抽 1/3茶匙$ @ W% T1 Q }: |. H, F/ V) g
雞湯 1/3碗
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1 O4 T4 t# O$ O K2 M- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w' c2 S' L+ K8 e& r6 i
做法公仔箱論壇* u3 R# R* C3 b1 m9 Z. ~
1.牛柳切小塊。
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) Q) m+ A T9 C1 `# q公仔箱論壇2.洋?切小塊。
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, s% Y) Z2 o/ G3 H1 \3.燒熱油鑊,加調味料煮成芡汁,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# V3 x1 c8 u7 v9 l0 s" Q7 c
9 P; j6 ]1 T# U7 f" Xtvboxnow.com4.燒熱油鑊,加入牛柳爆香,盛起。公仔箱論壇' }0 v9 }( R( ^$ ~/ D$ I i4 p" y
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5.原鑊加洋?爆香,盛起。公仔箱論壇& b" G# n O' U/ J5 ^% u
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6.茨汁回鑊煮,加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
0 U [/ D# ?: |, Q, j% h. U: ~! Mtvboxnow.com洋?爆香至金黃色即可盛起備用,否則太過軟身欠口感。
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