材料8 C+ L& k; d. v1 u+ h6 z
牛柳 500克
" M+ p0 T0 I5 ptvb now,tvbnow,bttvb洋? 1個
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: z- @" z( w; ? Z. ~, Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 `" \- L4 P8 ~) @2 m; F+ btvboxnow.com調味料公仔箱論壇: N1 s& u5 e9 r3 n3 L' d
黑椒 1茶匙, D) \& K# R( ~$ b1 v4 ^
冰糖、老抽適量
. R7 k0 h! I) v$ b& O& h, Ctvboxnow.com蠔油 1/2茶匙
S' h9 i. I' D" P9 o$ ztvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙- l) l) E3 b' \$ i5 K2 ^
生抽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z* u @/ o8 I% W* p& l A
雞湯 1/3碗
; K9 O+ X; T" c B* |/ {3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X8 {, H4 F5 L- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {7 u+ |% M" L5 D3 _. q
做法
$ A3 ` ~# Q( ]1 _4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。; ~# o: e: w7 k: _# ~5 w7 U
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2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb- t V! m. t$ _& s: r0 a/ p# A* ]
& r, R) h7 a Y0 v+ A3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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' S1 ~4 e4 L! W- ^( o; P1 E8 y4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。' C& \: O$ j! _3 J; ]1 ?
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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7 b, I, k( M* l) otvboxnow.com6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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+ Q% h) Z6 t* N* Z$ _& ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" ^8 y$ A! F
小貼士: }. _, S8 ? H2 n# W2 z
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 V3 e6 I+ B' I
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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