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[中式食譜] 一味鑊炒黑椒牛柳粒

材料
0 X+ ^% c# N1 Y5 gtvboxnow.com牛柳 500克
3 o4 x( u0 T4 j0 I' B: R9 F公仔箱論壇洋? 1個
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5 }8 O  h# n& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑椒 1茶匙: k: d; [4 Z+ m; m4 D
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 C' p1 ~5 V; z1 b; c
蠔油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 K! D7 f3 ?- |+ a
魚露 1/4茶匙7 m2 r+ j2 W. k- T+ ~2 D, W3 k
生抽 1/3茶匙
, K6 Z& R+ Q. `" k* M, D; @9 k雞湯 1/3碗
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! B. [" `' G9 z  Z公仔箱論壇做法, x  u  m8 ~8 h. q, F7 ]
1.牛柳切小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 Q; A% [! o6 U0 Q# J

' P- F8 Q& z7 h$ A2 N* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋?切小塊。. _. [. [7 W& ~! {" O, Q' t
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3.燒熱油鑊,加調味料煮成芡汁,盛起。
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; ?2 \3 }9 I( E: p' U9 {* U公仔箱論壇4.燒熱油鑊,加入牛柳爆香,盛起。tvboxnow.com! ~3 i6 o; f1 r- {% B# s% f. j

: l! A) O  {3 k+ ~5.原鑊加洋?爆香,盛起。tvboxnow.com  |' E* T) X; l6 n. E. K
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6.茨汁回鑊煮,加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 \* T* r7 r+ P5 b# }9 ]
洋?爆香至金黃色即可盛起備用,否則太過軟身欠口感。
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調味料加少訐喼汁或新鮮汁會更好,賣和牛不要落
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