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: D- C9 N# Y/ C- T/ n2 h3 L【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" E. w6 i3 O7 l8 b" i- k/ U
# [1 S- e) S0 r) M: a5 p0 \) \tvboxnow.com【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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【作法】
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇) W) ~% R( l" R! z5 n2 G7 o
5 n1 V0 y3 s1 Z# M x3 O8 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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) h( D" _$ ?# {$ W6 u& }7 c! X【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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