美食做法 5 Y0 J1 i' t* _
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 公仔箱論壇7 G. N' c) G% u# ^
. ?/ J6 r7 Z# E5 V: u2 Z公仔箱論壇 2、用油纸做一个漏斗 ；
% w, C2 ]9 E( f! s9 p' R9 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' l% m5 k" f9 H* ^# L
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里) r4 j; n" @' D% i
8 Q, j! [8 a& j4、重点是要挤成这样的一个网网
F1 P) ?" s) J6 V2 w公仔箱論壇; n+ w! O2 {; D4 \" _" L
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 tvb now,tvbnow,bttvb! ~) h# h: M5 l- H0 _
tvboxnow.com, P9 i$ G0 w6 b8 D' v1 o, |/ O
6、放一片香菜叶
" C( f2 g! m! G7 g- z) I
) T' V& R5 w9 Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、放一勺馅料
; f2 q) R4 x3 `& M- ?: o, [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 L! d! E. @+ v9 ]( S
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 Z, T, O1 t& l0 G ~2 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! i/ w: C8 a5 ^' @0 a
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
" ~9 K5 Q7 R+ |5 Z) N9 V* K- wtvb now,tvbnow,bttvb
/ H2 T5 U N' \# [3 K( K9 Z4 y Stvb now,tvbnow,bttvb没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb b& X+ v6 S% _( F
 ! f7 X" u/ b0 w+ A7 b& s/ ?6 g
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 