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櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許tvboxnow.com6 X$ k7 G1 g& i, ~7 G" |% ]2 y
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做法 tvboxnow.com, m6 O0 C# l: L) w" S. f5 L
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 M& D8 Y- D' k( B9 u' A
% N" s, m2 C9 d! r) Z) z! s; f2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。& k1 @6 G1 y* Y4 d+ d
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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( Q- Q) u2 m* `tvboxnow.com4.上碟時撒上海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 \5 y& D( z1 Z2 [7 a
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0 F% `: o4 U' e. `3 Z9 C' m& l混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 y @. E0 I2 z2 s8 y
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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