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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法
" t# \' t. Q, y- [8 K, _3 e公仔箱論壇1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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& _( G+ v9 R" w T# B# W Etvboxnow.com2.將年糕放上爐架,放入預熱至 200℃焗爐中,焗約 20分鐘至脹身。2 L% k4 b( l+ M9 i5 q" k8 R9 V0 F" k
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3.將年糕取出略拉長摺起,包上紫菜,淋上醬汁,加上紅豆茸即成。' F4 T( h' ]2 l3 Y
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜,不然年糕不夠黏性,紫菜便會彈開。: d, O, K+ e# Z
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