材料/ o# _. X6 D8 f- v# \
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
, D8 C- |$ F. Q3 g; O0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r9 K5 ~ ~* B6 b& itvb now,tvbnow,bttvb汁料5 _: G$ i: _1 _4 z1 R6 p
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( C/ Y; y; x# b! H" |
6 L. ~) e, G" ~* j) N P
6 P/ M" \) j$ v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 X; F O' }! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。tvboxnow.com8 P/ E2 a9 a: s* w+ x) J0 V, c( I
tvb now,tvbnow,bttvb$ J# c2 ^4 v+ h, w/ X
2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。
" k }1 S, T' b' @$ ]公仔箱論壇tvboxnow.com. N9 Q g6 g* j: @% O
3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。
; ?/ B/ N0 n& b" S# I9 h" L/ W: ftvb now,tvbnow,bttvb0 s6 D: J4 q! t4 w
4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 0 |. s. r3 Y3 J6 s8 F! O
7 n! [% [+ y, a! v
& v6 K; R- l2 _2 k' I/ Dtvboxnow.com野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。
) J9 O4 M0 Z: J x5 m* x1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-19 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:20 PM
|