[西式食譜] 孖薯沙律

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材料公仔箱論壇  O0 A, C+ ~& D! D- G$ _
薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許+ k  r6 p4 l' J0 j- W: e
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做法3 e5 }$ ^+ l+ F7 K& j8 ]
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。公仔箱論壇" M" X8 u7 n/ h: A

5 ?3 @( r$ X$ H" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
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1 j4 R; f" ~% t( t+ C; Q公仔箱論壇3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 公仔箱論壇# I+ |- w# }& G4 ]  H* S

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貼士
7 \9 Q: I* D7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
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