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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳


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肉眼 帶骨油香薄" j) [$ |9 i8 p, l( a0 f0 T
飼養方法﹕穀飼,放牧tvb now,tvbnow,bttvb* M4 c5 T! z  F- a* I; Q, p
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
: i7 a1 r% X4 t6 xtvb now,tvbnow,bttvb味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁tvb now,tvbnow,bttvb( `* I1 f  `$ E2 K
售價﹕$580/35安士(連骨)
; m. t. Z2 X0 o2 V5 E- n公仔箱論壇牛柳 味濃有嚼口
, Z6 g! K/ v7 o+ |9 Q# Y- D# k飼養方法﹕穀飼,放牧
2 M  y+ H; s/ v" J# p% Atvb now,tvbnow,bttvb外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅6 T) [4 }5 r% G; x" ~
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
0 I9 C1 P; X. g' T% ~- [$ d0 _  b公仔箱論壇售價﹕$198/4安士
2 H: v5 [8 \) u7 y0 g2 V' Y4 Otvboxnow.comRib Finger 油香肉香平衡
6 Q9 {% B, k, @9 t( B3 Z( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飼養方法﹕穀飼,放牧
# }, e1 i/ _# l# H. itvboxnow.com外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
. q+ B: A- G. n) X$ e味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
' }* H& v. `6 v1 {3 ?% N6 b8 e牛仔肉 嫩滑肉味淡tvboxnow.com' q: n- J; Q( u$ Y% E
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kgtvboxnow.com- L2 |0 P  C4 E; D
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯" ]: S, E: m) B# K9 c4 Z
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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0 U0 Q3 F4 N3 A8 @# x公仔箱論壇
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