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牛柳
+ c9 n P$ c' m b$ w: [公仔箱論壇) Z E$ }+ Z( n& d. I
肉眼 帶骨油香薄
# u2 ^% w3 W& u1 S# o: o* t公仔箱論壇飼養方法﹕穀飼，放牧+ K" g* z2 b9 n- [) O8 N" H
外表﹕帶骨，沒有雲石脂肪，色澤深而呈鮮紅
0 z. x d. o; k4 ^3 M4 r& @; |味道﹕烹調後仍富肉汁，油香較薄，但牛肉味濃郁
7 K7 ?/ M" j; n; b2 |1 stvboxnow.com售價﹕$580/35安士（連骨）# k, ]$ M" d, \, H( i
牛柳 味濃有嚼口
5 ]2 O7 ]% }- L6 s6 k; i, y! m飼養方法﹕穀飼，放牧
+ t6 j; W T2 k: T# g* E, R外表﹕脂肪紋不明顯，色澤鮮紅
6 s/ U5 M0 Y8 b7 \味道﹕肉味香濃，肉質有嚼口，嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間% b+ Z& U6 B! {& n% l9 e- ^" [
售價﹕$198/4安士
) e) A/ N8 x8 M% t" E3 ztvb now,tvbnow,bttvbRib Finger 油香肉香平衡7 d1 n, k& A$ q+ z
飼養方法﹕穀飼，放牧3 H# n3 }+ u+ S; ~6 W, M
外表﹕肋骨之間的牛肉，含牛筋及脂肪層，色澤鮮紅, K# q( d7 B8 j) V7 R
味道﹕帶筋，油香與肉香平衡
) ]% S! _+ s. B6 `+ mtvboxnow.com牛仔肉 嫩滑肉味淡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% D) u( R# A* E( ], c' a2 v( {
飼養方法：牛奶飼，體重不多於160kg
. S" u" M8 B& F9 M3 etvb now,tvbnow,bttvb外表﹕色澤奶白只呈微紅，牛肉特質未見明顯
* e7 s+ G, D; Ptvboxnow.com味道﹕主要食用其嫩滑口感，牛肉味淡，帶獨特的牛奶香
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發表於 2011-4-19 07:27 AM
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