以往擺酒，必定要有道翅才叫像樣，近年環保意識抬頭，減吃魚翅成了風氣。「大舞臺飯店」為響應環保，特地推出「綠色宴會」，除取消魚翅外，還把八道主菜減為六道以免造成浪費。別以為沒有了魚翅就不夠體面，飯店想到用名貴的燕窩代替，同樣矜貴有派頭，最重要是可以為環保出一分力。1 G! T4 n: ^) M8 X. i* d8 K
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大舞臺飯店
+ Q0 E) V8 O& l r- J5 b地址：上環德輔道中西港城
& `2 e) e2 Z( a# g0 b公仔箱論壇每席價錢：$4,988
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■鮮蟹肉燕窩 |
發表於 2011-4-20 06:23 AM
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