[藥膳] 去水腫西芹紫菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 `3 L8 i) U/ \9 \+ L$ Y
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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+ t6 x9 A  @- ]& mtvboxnow.com3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。, |! [& q- v% A* U' ]5 k
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 {- p) g3 @$ `
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貼士
* I% }$ a: X) W5 n) U公仔箱論壇想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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