材料
2 _# ?9 B( b, W) c8 L' z% atvb now,tvbnow,bttvb蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯公仔箱論壇- K, { S8 V# y
0 A/ v; z2 g! N! ~) u# J' Ktvb now,tvbnow,bttvb調味tvboxnow.com, F( `6 X$ c) O, l3 [9 ^+ Q* Q' r; U
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許) ]- {* l' v# p. D' e c8 V. k
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$ n$ ^3 j( H" v1 f* R1 ~9 u做法
$ h( \3 Q: B* F' `tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。- M/ O9 t j* h$ J" ^9 \/ b5 g
2 r6 Y) D! m, w8 A$ ~" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕一開四，再切成厚片。 O0 j0 C+ c& B! M) |
4 {- r! z1 J* |' Q8 w e公仔箱論壇3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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7 w) r/ f- o1 `( z' i4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 tvboxnow.com$ j( z: c( {2 t8 L9 R3 R- e3 \
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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