材料
3 h8 }' _3 g" d% f0 m8 L4 `黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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. \: C8 {- k- ^- D& }做法
2 W' u$ \7 n* _0 ~公仔箱論壇1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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( R7 }* R1 n7 y2 F7 t公仔箱論壇2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。. O* w% _6 n! s5 y# S9 \' @
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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