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黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法
( ^. ] V! C" a/ ^ U' ttvboxnow.com1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。
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2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。$ w; Y# j4 J4 y. V+ d
- N! N+ c# L: g3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb' X1 k3 @3 H; w6 W4 k+ n" ]
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