材料
2 |" a& @3 w. B: k: m% I2 ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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醃料( ^* V- K2 Z; P( B" N( ~! _
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許tvboxnow.com" u: ]5 ?) u4 g
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1 f( a2 ]: |3 J3 y8 A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉用醃料醃 12小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 C- n [: O8 E% c) Q3 ]
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。& i9 E: ?/ @- ?% c8 k6 x& C: x
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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