材料- f8 f. L, F+ R7 m
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
A. N$ G# L( ]' e* G. u( Utvb now,tvbnow,bttvb
% }0 I% D/ @2 Y' n/ }8 W* d醃料
- F* {" y& M8 u0 i- p& M! `5 y6 B水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許公仔箱論壇! N' s$ u B2 J8 Z: E' c4 z
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+ y. G, T% _% R' C: mtvboxnow.com做法
# e/ }: k) [8 H8 K0 T# w( h1 H公仔箱論壇1.牛肉用醃料醃 12小時。tvboxnow.com( X8 v, M( g. g( }
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。公仔箱論壇) H$ g8 R' n3 F( n, d" x
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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