材料
7 ^4 d2 {; D* o$ K* n- Q牛肉(切片) 500克、菠蘿(切粒) 10片、鮮冬菇(切絲) 2朵、金菇適量、甘笋(切片) 10克、洋葱(切碎)半個、大葱(切細段)半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許tvboxnow.com* p* u+ f: k3 Q7 ^
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醃料2 [! l" H! N7 H9 i
水晶梨(切粒)/洋葱(切粒)各半個、菠蘿(切粒) 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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做法7 a+ p4 ]: `6 V* x6 |: r
1.牛肉用醃料醃 12小時。
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* r8 t0 m- n9 `; E+ V3 h) Rtvboxnow.com2.開大火燒熱鑊,下蒜茸炒香,先落牛肉快炒,下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
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3.最後加菠蘿炒勻後,即可放在淋有麻油的碟上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 r9 x7 B6 P2 @: c4 w
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