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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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* A! K: t2 l/ t2 B% xtvboxnow.com烹制方法 
$ _7 i2 u' Q: P材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜
1 h, f, }4 A  u5 A- e8 y9 [2 @调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒1 z6 E: S1 u: f4 Q

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1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净
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" }  R' I' r! f% x9 n+ w公仔箱論壇2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状tvb now,tvbnow,bttvb6 u% C1 q1 ?' g4 c$ b7 J# F/ U
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4 k8 E) R  p4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖
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5 c- X2 L# f9 w6 Y1 ?+ n9 mtvb now,tvbnow,bttvb5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖4 [) U0 m7 U1 x9 i  }5 G
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6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘
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