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7 J) J W, N1 P" E& Z6 F! Dtvboxnow.com烹制方法 9 Z9 v: Y- k! }6 D R
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
/ B' F/ H; ]+ Q5 u公仔箱論壇调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒- r2 D; X& L& ~
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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: ?8 b. Z* ~) i3 `$ B2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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- S8 u& | x( e* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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% p2 C6 A& z* [4 F0 O0 v u* J公仔箱論壇6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘2 |# v0 Q9 T1 F9 u' J; k% S Y' m
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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