[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】2 N# n. b0 @* P% K
　　牛腩 白萝卜- c% S/ y1 {2 w  p; e
　　
6 Q$ q& `+ c5 b  x8 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' J) V8 u" f
　　【调料】
, [7 v! R$ [) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　葱段 姜片 盐
7 y" N& Z( Y3 ]4 ?  }tvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】
$ r  }4 I/ V4 L5 b1 S$ y5 J; M6 r8 n公仔箱論壇　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
* ]( }6 d  x- T9 @7 j+ q% M' p2 ktvboxnow.com　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;0 M$ c' K7 q( G5 G4 [% h) x
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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& T, |' z/ e8 \) `公仔箱論壇　　【Tips】
- e) R6 ^# |; H/ O, D* p( Ztvboxnow.com　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
# a. h" A; B# x5 [tvboxnow.com　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
+ H- ^( a6 S8 a　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。