【材料】公仔箱論壇* q3 g& M4 L7 [* T
牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb: X* u, l+ {( c# D
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9 m: [4 q) ?8 S/ u* A5 }5 o. @tvboxnow.com 【调料】
* e: ^) f v0 L2 M6 ]9 Q2 q: j 葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 l' y Q/ [* b0 Q2 m0 C6 b- v3 B
【做法】
5 `! ?( x+ k% w2 l2 s7 F6 n! k 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
9 b) D7 l+ n4 c 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;* T, I7 l/ f7 D) |/ p7 B
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。: m% h1 e( @( ^/ W& R( Y1 e& M1 u
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3 O8 `5 h+ X; y; k3 N) ktvboxnow.com 【Tips】
$ n: j+ v8 B* E2 |& R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 D0 J0 O7 l
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
4 b' k. e2 R- ?% H# s8 Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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