材料
% g R8 T1 n/ S9 M! e; e1 {+ R& U公仔箱論壇酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
& u9 q9 z# Q9 {9 x; B; H" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 j- x. C$ L* I7 } q做法
w. B3 E) a, l) V公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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6 z9 c6 {9 ^7 s7 @2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* G- f" Y& Y# o. F& P" v, ]
; D) E7 u% K0 Z$ r8 Q, R8 q; E% p3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb( X) t! U2 F+ y- }" b1 a
* `9 z7 [7 l5 G4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 tvb now,tvbnow,bttvb; @! @0 [ E, Z8 Z) Y/ v
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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