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酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量/ A3 o% |* r% B/ ]- q, I$ w- P. c# u( r
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1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b t4 ~* g8 n
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。tvboxnow.com9 F4 V2 I- _) r2 k5 i% s( G+ i
`8 Q/ q1 `0 H7 q* h# o6 r0 ]公仔箱論壇4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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" B+ I3 a3 Z# l! W$ o" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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( V+ b" b- g+ {7 O( Htvboxnow.com復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 1 N1 W) t2 t) w8 [1 j
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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