[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
  C2 E, o/ c+ y/ t; c1 Z  v" vtvboxnow.com水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# F5 I( C1 `" p. f  Z! {. s

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5 h0 L+ x: Q, v/ B3 s1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb% l! y! K! O) y
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。公仔箱論壇$ }7 I7 E8 r& }
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb- I% n4 {$ V3 n- |
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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7 a# ]9 _8 A) `4 x; ]" P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。