[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
0 {9 _2 O+ ^. w  k: K+ \0 S8 Z1 xtvboxnow.com水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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1 m& \' \+ A+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ z( y5 J# I2 B6 [* j7 ~; q+ @1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvboxnow.com0 V$ y6 j: w3 W, o+ f1 J, q6 o

! _6 E0 p1 X" w7 @, H* R. A0 F# J公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! z, M) |) p8 _3 c, K% q

8 @0 @+ C5 c. H4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。