[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

nt1972

材料5 j! C9 v& D, y6 Z' ^! J7 K
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
1 t6 _5 U% T2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o1 t7 [/ J1 |; r公仔箱論壇
7 n, M3 G4 w& j' e9 c做法
4 p0 \8 S/ H% U/ i" f# V公仔箱論壇1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
" j) V. @0 U9 btvb now,tvbnow,bttvb
2 _" \  ~) {: z公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。4 _* ]) u& D& Y  i# t( {% @

) E2 _! e6 m4 R- \5 J) Ztvboxnow.com3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
+ v3 E+ a* ^' `# V: G3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! y; Z2 z9 \) W$ k) u7 E) h
4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
7 K: t$ Z# \; t7 `, P
4 u* z. ]- j& t) Y* ]: _. {tvboxnow.com
/ c' `3 C' u3 C; F) _6 M0 i9 M  htvboxnow.com貼士
) p2 g' ?& M) C; ]. \水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。