[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
- \& L$ j: s0 t0 ~1 j2 ]- Z1 X( d公仔箱論壇水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; J8 W1 f6 y: _- b$ w, D
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
& F! V' e( d$ {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) m, n& W0 t  C  D
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。tvboxnow.com, w: x8 c" F* {

$ Y* ]# Z& E# q- f$ i6 K  w( ktvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。tvboxnow.com# V. T0 X* r( M7 Z( k
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公仔箱論壇# X2 G8 v5 c; a; V0 ^
貼士
- P% U8 I4 B0 e公仔箱論壇水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。