材料（約10人分量）
# @2 |2 i+ h5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹起肉 70克
5 x& A. F" J: E2 h# G" m3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇& q3 F# M1 f6 E# T
牛油果 半個
2 V0 ]0 |) V* s. y公仔箱論壇青檸汁 少許（約半個）
: ?: d J3 X) b# q1 X3 J橄欖油 1茶匙1 k- b" W. M- b* }: h
鹽 少許. ~! @5 f2 I! R! I" a0 t! e
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 v9 }3 R& A
新鮮香草 少許
3 i+ {$ G* C6 L/ {2 e3 r) h* h5 E( b! X番茄啫喱
% {' n9 z+ I3 c- g4 ]9 v番茄 20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 c# K+ g& c& G3 K
鹽 1茶匙公仔箱論壇! k0 s" s6 J) _) D7 s6 L
魚膠片 12片3 C ]( H* n' V
蟹肉醬汁
$ ]' J0 {/ t8 k. E忌廉 200克
2 e8 [; P; @, f9 s+ Utvboxnow.com辣汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb" |4 ^) L/ [* e* h. I7 b! o
茄汁 50克
: m9 z! x& T7 j( O- J) s) G公仔箱論壇芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 Y1 t* F) D0 q7 P$ {
青檸汁 少許公仔箱論壇$ Y# ^- t9 a3 F3 t% |
鹽及胡椒 各少許
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5 C2 @- z) p; `) G* x+ L公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( `/ s3 R* N$ t" ]% O: [
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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5 ^( P: Q7 k& U8 E0 O公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。公仔箱論壇& g9 I0 y7 v" |0 I# }( D6 C
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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4 ?4 S- h( p$ I1 [1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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# X: H1 N8 T I* g; ?4 B2 Mtvboxnow.comStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。, N3 F* o* ?5 r! _" Z% W$ \- [
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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