材料（約10人分量）
) X. W2 \8 v g' M7 K4 rtvb now,tvbnow,bttvb花蟹起肉 70克
9 K6 L1 o1 S6 F1 k0 r9 `* X+ s# P0 j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許
. X3 j& H5 {- N7 x2 v" Y0 Itvboxnow.com牛油果 半個
2 k) [' R% z) u; g; C) d& e8 ]青檸汁 少許（約半個）
# q5 h5 q! Q. z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
/ p: I: A( a( j4 K: Q公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇, I2 X" O* h/ z5 w$ U
胡椒 少許- a' ]3 {. O/ f0 X$ I( ^/ M5 d
新鮮香草 少許
% e2 N+ x7 V, {公仔箱論壇番茄啫喱
- r6 s# A' h& B! B6 u' h公仔箱論壇番茄 20個公仔箱論壇( s8 g& Q. E3 d( n3 k, }
鹽 1茶匙
) i6 B+ l C+ E/ S# h4 k# E魚膠片 12片tvboxnow.com0 o6 {, r2 Y/ w
蟹肉醬汁tvboxnow.com. z( N# t$ M; M. ^! s* v
忌廉 200克
$ `0 h9 n- S3 O3 }6 otvboxnow.com辣汁 10克8 P. e0 E4 O1 d, ^# y8 j
茄汁 50克tvboxnow.com9 k; k! a! X9 s/ C2 m. K* z# Z
芥辣油 少許公仔箱論壇+ }! i! H& l- e
青檸汁 少許tvboxnow.com) H9 f8 ]) C0 e/ Z
鹽及胡椒 各少許1 K3 ?2 K& L$ V: |: p$ B" B
: a1 I0 C5 J8 O0 Y( y+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 c$ ^8 C/ j6 X
做法公仔箱論壇) e( e2 [! C! s* i, j
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。tvboxnow.com, M7 F; Z- b" g2 y) a
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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! ^( f- d+ S$ F s% D4 P; `Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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+ n7 w8 r' y2 o/ C @tvboxnow.comStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
0 k+ j5 ]" l7 K3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h R: T8 }! w$ x2 t; w% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
! F3 ]' K* F: E) x# S: U1 J6 M$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
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