材料（約10人分量）tvboxnow.com- b" Y! k+ S& ?7 } }+ Z! A
花蟹起肉 70克
. C7 F. ?& q8 f: |# e' r+ x% ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇; e( y- O4 U: ^( u% G0 S
牛油果 半個
- r- k, A% L3 v( @/ etvboxnow.com青檸汁 少許（約半個）tvboxnow.com+ c R2 B: C& h6 M9 F
橄欖油 1茶匙
! T$ k5 P& e! B; d% h) ^/ O7 f) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許9 V2 v+ I6 x8 j! Z9 a* l6 \4 j
胡椒 少許
, P( L* k0 L, H- G" atvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許
; P8 J6 J- z! m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% A& l$ D& L9 f) `: ^0 w7 J
番茄 20個( n" S ?$ u; \( p
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P* U3 U5 l/ ]. J
魚膠片 12片
; z! ~ A0 w% H E! Xtvboxnow.com蟹肉醬汁
" h( U* J. D/ m# R* c" @0 |6 L) W1 Btvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb& R) z/ H3 k1 m- G/ A! E4 t7 `% @2 E5 N
辣汁 10克公仔箱論壇, E: b' G* z+ q; \" z m. w" [( S
茄汁 50克公仔箱論壇( ^# e" q+ h* P% ]/ u! N8 b2 ?& a
芥辣油 少許
% ~* C& W5 w Stvboxnow.com青檸汁 少許公仔箱論壇0 O" g9 }0 o2 v* Z7 N
鹽及胡椒 各少許
! p6 Q, T8 F7 {$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 v2 r. F; Q O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 U: |0 g& a; m' T
做法
) U; B8 `- h2 i2 oStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。tvboxnow.com- `6 z! s4 h' C$ ]4 M
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。tvboxnow.com1 U1 m% i9 O# G _! L
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% ]6 N8 v( `$ C7 S K* s
. q* r: M: R; K7 M* n+ SStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。 s& P% w/ V3 A9 Z" J
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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