材料（6人分量）tvboxnow.com" a* j7 E( W5 w1 I
鮮忌廉 500毫升
0 }$ R2 d9 Z+ m* G* E" n# a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 250克公仔箱論壇6 R7 I+ l- E9 f! a% p) N1 u
糖 375克
4 s) `' \% M% `/ v7 I6 rtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油 1茶匙公仔箱論壇6 F4 s0 c" R' W- E/ G: T
白醋 2茶匙
" }0 t. f1 }! g$ t- Ttvboxnow.com鷹粟粉 2茶匙
1 x! U) C: ^2 f2 w6 k# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果汁 1杯
1 h! ~5 ?# g! e$ ^. X" n新鮮杧果肉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# e+ c- t5 _" b$ S0 ]% }8 G# b; J
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) G# o! f$ i' `* k; e; btvb now,tvbnow,bttvb做法
1 x/ o, |3 }5 T) v' Q8 K公仔箱論壇Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇# b1 K6 p. O* X9 F
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。tvboxnow.com }# o' {& |# ]
, W- ]! D+ ]" Z3 t3 O$ f" c2 E' PStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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