材料（6人分量）
+ j% T: m0 l, i d鮮忌廉 500毫升
6 K: Z Z( Z2 q4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. D( d2 `1 E, N# v, D
糖 375克# g! ~, v2 O# c$ K. z8 V
雲呢拿油 1茶匙
- s! w! }5 |+ @/ d白醋 2茶匙
9 S4 H' i, J7 r6 J3 m3 utvboxnow.com鷹粟粉 2茶匙
1 W* Y& n+ k) Y6 N0 G' E公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯
/ K, \( m& P2 O新鮮杧果肉 半杯 ]& n* m: e V, I& V I
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做法
' ] B$ I6 ^. w6 _6 o' atvboxnow.comStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 Y8 H: a( D) M$ N) O* r0 Z
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! D# k0 w3 v3 `$ |) l' D! `
, I! X. \, d1 k& x `+ z公仔箱論壇Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。* i4 K }5 @2 k- V' p
8 V- C+ v6 U$ m8 }4 H, t" T0 a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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