说起长沙，第一个冒出来的就是“PK”、“超女”、“快男”，这些将来也许会收进现代汉语词典的词汇；它已从普通省会“晋级”为中国娱乐界的领军城市。 是长沙人具备的火辣性情，是湘菜的重味提供了支撑；是大众歌厅火爆的草根提供了土壤；是岳麓书院一脉相承的潇湘文化提供了根基。
) u" u/ u& J) C2 _' i公仔箱論壇 长沙关键字
2 C/ e- t. H [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长沙骡子：原来有人把长沙人叫“长沙骡子”，意思是长沙人为人做事有一股骡子的倔劲犟劲霸蛮劲，不撞南墙死不回头。
; H: i3 L9 N& |$ X% N8 A' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 里手：长沙方言，意为“内行”。于是长沙人天上的事情知道一半，地上的事情全知道。一个外地人和长沙人聊起天来，会发现长沙人对任何事情都要发表一堆相互矛盾，而且说过之后迅速忘记的见解，脸上还挂满了自信的笑容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' v/ N4 d9 w+ T
撒乱谈：指喜欢唠嗑，最喜欢“撒乱谈”的人就是老街巷的老倌们，他们是城市里的活化石，古城的历史掌故和市井的喜怒哀乐，都在他们的言语间流淌、演绎。公仔箱論壇# x- h7 u1 x6 P4 B
 | | 现在的湘秀以中国画为基础，融合西洋绘画的技法。 |
& k1 Z; T1 h; @! F& P/ U 城市徒步
* X$ V2 v/ o/ k: j2 R! B3 M' C! X6 u 长沙的厄运发生在1938年11月12日的“文夕大火”，连火宫殿也没能幸免。“文”是12号当天的电报代码，“夕”夜晚之意。当日本人步步紧逼，湖南由后方变成前线，蒋介石坚壁清野的“焦土政策”出台：富庶的长沙不能留给日本人。12日晚，一切待命就绪，3人为一个放火小组，市内大街小巷共组织了100个放火点。
- ~6 g; R O& V2 T- [; xtvboxnow.com 偏巧，当晚南门外的伤兵医院失火，各地以为是信号便争相点火，一时间，人喊马嘶，火光冲天。富庶长沙城死了3000余人，手工业、店铺遭重创。文夕大火也由此变得扑朔迷离。tvboxnow.com R. T, J w& K7 o+ u* m
每个城市仿佛都有一个生命的劫数，对于土木结构的中式建筑，火简直是第一大克星，火宫殿也只有牌楼得以幸存，再加上后来的毁，现在的崭新气候不知还需要几代的气息温暖，才能恢复那种气度。
' I( P+ j9 ~# \" Xtvb now,tvbnow,bttvb “山”字阁塔结构的门楼繁复而华丽，颇有中国巴洛克的意味。早晨就火宫殿小吃城吃早点，然后顺着江边区的坡子街走下去，右拐进入古井斜街，街口有一熊湘阁故址的石碑。
' l2 D$ R2 b! R5 o公仔箱論壇 进入街巷之后，一种今日已经难以得见的生活气息扑面而来。整整一条巷子上，各种日常所需都可以满足，似乎人可以一辈子不用走出这四通八达的巷子。如果说这条街道算是杂乱，来到平潭街上，这里的街道更为齐整，旅店、修鞋铺、早点摊、肉铺、菜场、理发店、租书店、小吃店……一应俱全。
- T$ J" g Z$ I+ F, d# u5 M公仔箱論壇 妇人牵着猫啊狗啊的坐在门口“撒乱谈”，女人站在门口剁红绿辣椒、择菜，一些人仰卧在竹椅上在巷口围坐聊天……长沙的夏日风物风俗在这里演绎。
5 d8 w8 j+ e$ D7 U- G z 我喜欢逛菜市场，新鲜的蔬菜似乎跟这里的人一样，透着永远也不会欺瞒的水灵和独特。你会发现比双臂还要长的“披着霜雪”的大冬瓜，你能看见罕见粗壮的丝瓜，上百只的青蛙挤在渔网里，钩子晃荡着一条条的鲜猪肉，鸡、鸭、鹅挤在笼子里或站在笼子边沿上……逛完了菜市场刚好就到了老妈厨房，坐下来，点一份辣子猪脚，一份枸杞银耳莲子甜品……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 z( h& g7 l/ ?. A! B
 | | 火宫殿的演出。 |
5 K0 x4 b2 V9 H1 @5 r% |5 N" ]公仔箱論壇 戏窝子听戏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 n, L0 E( C8 K* w0 K5 }" x
等着歇够了脚，就该去不远处的大名鼎鼎的妙高峰下湖南第一师范看看了。原为宋代称南书院，民国时期建筑风格的校园透着修复的崭新，因为青年毛泽东1913至1918年曾经在此求学5年半和1920至1922年在此供职而成为景点，更因为最近电视剧《恰同学少年》的热播，连电视剧DVD也成了这里除15元的门票之外最为好卖的盈利产品。文夕大火让这里也夷为平地，在1968年重新修复。4 Z+ d$ G9 E) U5 @3 U. {/ q" e
在师范学校旁边有一座牌坊，那是一条城南旧街。虽然它部分的崭新也会很容易让人不愿意走进去，可是走进去之后绝对不会后悔。: G) j+ ~ I# L8 ?9 |! W9 H3 l
本来是为了找找那个南宋的福王墓，不曾想，却找到了长沙湘剧团。小巷子里的，午后的一只野猫迈着优雅的步子在前面带路，当它在一个小垃圾堆前停下来嗅嗅的时候，我和摄影师也凭着特殊的嗅觉找到了一个不花钱的剧场。tvboxnow.com; H2 d$ v. ?4 O6 {& t; G
剧场有二层，在一幢楼房的二楼，里面闷热异常，数台工业电扇不停地呼呼地响着。进了后台，演员们正在化妆。台下零星的票友们多了起来，看起来我们是最年轻的，其他人平均年龄都在50岁以上。
3 ~0 F9 g K2 ?9 p# t, d) @! x8 htvb now,tvbnow,bttvb 与演员和听众的交流因为不会长沙话而变得困难，于是，明白我们已经抵达了这个城市最坚固的核心地带。在喝下一杯免费奉上的一次性塑料茶杯里沏下的热茶之后，大汗淋漓地等待着20分钟之后的湘剧《卖妙郎》开场，几乎昏厥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- X* |- E! E6 o
故事是个秦香莲故事的长沙版本，不知道最后有没有包龙图出来主持正义？只要告诉类似台下的百姓们，还有可能存在一个包青天这样的好官，就足以安慰他们纯朴的心灵。tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 D9 @8 F- ~; |" u9 c( N& o! l
当然最为有趣的是收费的方式。开演之前，我们最大惑不解且反复想搞清楚的就是，这样一个民间活动如何维持生计，因为听说是每天下午都有一场免费戏，门票免费，茶水免费，演员也免费。然而，等到敲锣打鼓，裹着戏服、浓墨重彩，同样汗水涔涔、一派光鲜的惠啊、凤啊、妙郎啊这些主要角色闪亮登场时，我立刻就给拽进了情境里，看得津津有味。湘剧用长沙普通话演唱，传统剧目有680个，有大靠、二靠、唱工等12个行当，唱腔或高亢或婉转……tvboxnow.com) k3 \5 O+ G. L1 }" F" m
且慢！那个舞台前面的篮子、纸箱又是干什么的？怎么总有人走过去往纸箱子扔钱？不论唱到哪一句，胡琴师都要响亮地说声“谢谢！”连演员本人也微微地抽离剧情与投钱的票友微微地示意。
; e2 h, N0 c: b" M3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我立刻坐不住了，赶紧放了10元钱进去捧场。据说，旁边那个篮子放了一些饼干小吃，也是自取。后来才知道，这里就是1989年开始的“映山红”民间戏剧节的发祥地，形象地被称为“戏窝子”的地方。
0 S, }5 b- U! R1 A! f1 w | | 妇人在门口剁红绿辣椒。 |
9 h. L) N% ?4 t' K( y6 ftvb now,tvbnow,bttvb 晚上10点钟的长沙
* a3 V0 z8 S5 f: h. ^+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长沙人是吃着青红辣椒长大的，所以热辣火爆的性格在现实生活中流露无遗。他们吵起架来歇斯底里，干起事来率真果敢，正是这种火爆的性格，在一种儒雅的文化传承和底蕴的衬托下，曾经够绽放出最灿烂的火花来。
4 D* i$ A$ z! ? ]1 Qtvboxnow.com 当地的朋友说，湖南人那骨子里的野、热情，让她着迷。用她的话是，这里的人透着生命的热度。
& ]) L' ]# \; Y6 l6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这种热度非常具有感染力，一时间红遍大江南北的“快乐大本营”，大有呼风唤雨之势的造星运动“超女”和“快男”；一时间引得北京、上海电视台争先模仿，电视作为最有力的大众通俗文化的传播媒介，深入千家万户，其意义之深，远远非昨日岳麓书院的会讲的气势所能比拟。是通俗还是恶俗，它将在日后自有定论，但是它起码占据了一批年轻人的青春，也影响了一些人的命运。
4 t5 G: X7 ?3 q4 Y$ j' ctvb now,tvbnow,bttvb 晚上10点钟。在火宫殿里的舞台上免费上演花鼓戏，台下的人看得津津有味，一旁的香炉里供奉的高香还在冒着青烟。忽然间，火宫殿里食客猛增，戏结束了，不论看客还是他演员，纷纷跑进了店里吃夜宵。tvb now,tvbnow,bttvb' y1 X' v& y: D. p( Q9 A) X( U0 U# E
晚上10点钟。劲舞的音乐从马路对面的一幢三层歌舞厅里传出来，即使在马路对面，也感到震耳欲聋。这发生在距离火宫殿不远的解放西路上，街道两旁形成灯红酒绿的山谷。令人疑心，这些巨大的霓虹灯招牌白天难道能够隐身？
5 a6 l; f, ~/ ?0 E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb | | 火宫殿著名的臭豆腐。 |
* |4 ]- \: f# O: G g: Z
雅俗湘飨：辣不怕、不怕辣公仔箱論壇( }" r$ f, W8 o `# U+ [- K3 P* s, V
“火宫殿样样有，有饭有菜有甜酒，还有白糖盐莲藕……”
4 M% Q' [; ?$ B公仔箱論壇 顺口溜这么一念，火宫殿的名声在大街小巷流传。但是，自从“火宫殿的臭豆腐，闻起来臭、吃起来香！”此言一出，火宫殿一下子成了臭豆腐当中的典型，甚至成了臭豆腐的代名词。一尝之下，火宫殿的臭豆腐显然因为名声太大，照顾到大多数人的口味，特别是游客，在“香”上更下功夫，“臭”得不够。
! C! m7 h- C# S0 T公仔箱論壇 要知道，湘菜的口味重是出了名的，特别重视“辣”字，所谓“无辣不成菜”。著名的臭豆腐和口味虾，也非要比较“变态辣”，才过瘾了。根据观察，在坡子街丁字路口旁边梅园饮品对面，到了夜间有家臭豆腐摊点在众多臭豆腐摊档中脱颖而出，生意十足火爆。像臭豆腐这种小吃，只有在嘈杂的环境里站着吃，满头大汗，心急火燎，才会有味道。臭豆腐还油渍渍地响着，烫嘴的薄薄一片，蘸着火红的辣子，轻轻地咬一口，顿时油水和辣子汁水掺合的奇特香味在味蕾间回旋，有一种痛，有一种瘾，电流一般击中你的肠胃、你的心。公仔箱論壇3 ~5 D2 v5 Z G. z
说到口味虾，我碰上了来自湖南经视的编导王翔，虽说他是山西人，因为要做《天天霸王餐》的节目，对口味虾在长沙的分布情况了若指掌。台上，两个靓妹妹以及上台的嘉宾对这一大盘口味虾在那里肆意品评，台下，吃客们充耳不闻，闷头狂吃，就像没这么档子事一样。大喇叭、音乐、嗡嗡的噪音、靓女的蛊惑，配合着闷热的桑拿天气，这就是长沙的夜市的地道滋味。 |
發表於 2011-4-23 07:25 PM
| 