[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
; `+ H9 q  z' D粘米粉 100g* \8 w; [6 c/ G* W- _5 \
糯米粉 10g
- ]) m/ N+ M& Y7 `澄麵 60g
; M" }/ L2 k, z水 150gtvboxnow.com! a5 ^* ^" D: V0 a7 B# n
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材料2：
) F6 p6 g! j+ c6 \tvboxnow.com砂糖/黑糖/片糖 130g
5 K# H! T& J* {3 t3 b水 350g
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3 J. y5 O' H& q5 @$ {# O* V9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 f$ f- w1 y$ c
餡料：
. o4 l+ Q7 f- J$ o% a& @% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇/ ~0 r3 X* C2 U' k
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做法：+ M1 x% Y. e, f, e
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。( r- K/ ?- u: f( G
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
7 B  L6 V' _! u* y% dtvboxnow.com3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。tvb now,tvbnow,bttvb( F* k8 e2 w) V' _
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。