[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
; i' g5 b! l. X* a- A: ^tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 100gtvboxnow.com5 n! y" x  `" e0 w
糯米粉 10gtvboxnow.com1 B% [1 r& J4 K5 e8 ~/ Q
澄麵 60g
3 K, ^6 w& h) o% a, \$ xtvboxnow.com水 150g7 I' q# u; X* i" X

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材料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. R! r2 A8 U0 P  H) y3 U8 f
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb5 m% X. o# q2 D* F8 Y
水 350g
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紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 `" F" X2 k* j( A3 \: n

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8 O6 y6 @# |; y# u; m* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 @4 e: k) i1 K; {0 a% {tvb now,tvbnow,bttvb1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
! t0 J5 t* t, p# ]9 p* m9 x2 ^/ _2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
- K% n# D6 r  d3 A0 ~3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。: C# X2 ?& U% ]
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。