[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ s* d) _' D& k
粘米粉 100g
- @: |1 i5 h* V1 O( }tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10gtvboxnow.com/ W" M( a1 k6 Y( {. ^) b
澄麵 60g% Y8 _; Y. j  t$ v& k- W
水 150g
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材料2：0 w% z% z8 R3 _! i- _
砂糖/黑糖/片糖 130g
1 u: A* i1 \2 J公仔箱論壇水 350g
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+ V, e6 @8 O: D4 z公仔箱論壇9 F7 j/ C( T/ h# J4 v0 }& _
餡料：
- ^/ \0 `3 n! j$ A* F% q4 C% O紅豆(煮淋) 適量, v8 {9 j" I% H% h

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2 E& J" d( p2 B4 B. i& R% }公仔箱論壇做法：
2 I9 I9 W+ F+ d8 m  F, C8 }( M公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
6 j& w) ^$ P( K0 H# I) q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
* [& N+ C9 }4 {* o3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。1 _/ g# J7 G: c0 C; `8 d
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。