材料
' t8 O& E6 n3 K: T' M2 ^0 O+ L. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
0 z. U0 l1 t- O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 l% {) ~6 J1 E! S, ] \/ x3 I
消毒蛋殼
' _3 e. U# V7 C) |# p' i+ T鹽 100克、水 1公升
8 Y) C- {' h- Q1 atvb now,tvbnow,bttvb+ d# I" O, P& `! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h M- B3 D4 {7 S# ^, W7 ^6 p
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 w {: e2 L/ ^% g, [% i) N
1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。tvboxnow.com/ C& {3 \6 z8 j V4 b4 o
4 P$ ^) o# B& {& L5 E' ^tvboxnow.com2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。, J% R. `; {/ z. z! o
公仔箱論壇9 ?5 H4 F" n% ]0 n/ D" x: k: b
3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。5 \* o/ E0 R' c
% ?- P9 r- }$ C0 U6 ~2 y; ttvb now,tvbnow,bttvb4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。公仔箱論壇$ ^4 U8 c6 N1 g) e ^) s, ]0 g
4 r6 K- x0 O0 z) _6 W( `2 ~, B5 qtvboxnow.com5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。5 X3 _& D/ \8 p: J& f4 c
+ e9 s9 b4 n9 v$ c7 W$ T f5 `6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 tvboxnow.com: ^( F! f) j7 g8 C/ n
0 T# z" B+ K* |" U' G6 v/ @公仔箱論壇
9 v! O/ q4 B3 d! X6 O( ktvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇, m0 K( ]$ R) B* D
棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
1 Z; \: W7 j! j |
發表於 2011-4-25 06:26 AM
| 