材料tvb now,tvbnow,bttvb* @' k7 m4 O% w+ H% w! w0 a
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個' I5 H4 ^: H8 ]. T2 k6 h6 |. z' i/ e8 e
( p/ U" W; h0 g4 @, E8 P
( k/ ?% R# H: M! Z! _
做法: ~% k/ a2 B$ ^: L. x7 O5 p U
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。
% E- v R; w \+ \1 ^8 ^9 j公仔箱論壇公仔箱論壇" b6 v; E+ \6 L! ~8 R
2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
5 r5 Z A/ Z8 ?& U( M, L/ j, ~4 H5 ~tvboxnow.com( ~) Y% Y) f6 M5 K' t
3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。. T. H9 M8 n4 H
+ t' j& J5 _8 o& |) a
4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 公仔箱論壇6 C( B) L0 K6 [. Y2 H a
|
發表於 2011-4-25 06:27 AM
| 