材料
; Y8 I/ k: j- v! x- S+ a h7 S8 l鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
/ q" E4 W1 Q3 a
$ k& }9 P3 R8 v Z' [1 r3 {# Ltvboxnow.com
7 f$ v% _* I* @/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. D, w* v3 I5 ]- b* U) A1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。公仔箱論壇& m# }& r7 k9 i! _5 y) P
公仔箱論壇' S' ]% @8 L: S. Z
2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
" o' w9 Y9 S/ {2 W
4 `! {6 k" x6 \* J: Etvb now,tvbnow,bttvb3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
& E4 N7 E5 R! d$ R4 n' K' Ztvb now,tvbnow,bttvb; X1 s" f' N0 Y3 A+ S* U
4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
, F" E$ o, v# O/ C
4 y; d6 T" E: t7 N) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
0 {$ n! ?. j9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! x* t3 S& d$ s# T: m0 m# \
5 o0 t1 h' E' z/ |/ u, m, k& ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士' h+ \9 C% I5 P3 ~) e# }
焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# C( I& | E% t( M
|
發表於 2011-4-25 06:28 AM
| 