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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X. ^; f# m8 c2 s
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做法
. d+ J3 R. h3 ]* Y$ Otvboxnow.com1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
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- N& }' f1 s+ Y$ t1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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# i: O& R$ U- g' Q9 _& j* xtvb now,tvbnow,bttvb3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
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8 _$ W" C9 G1 x* D' K3 R9 z+ n公仔箱論壇4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
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5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
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貼士
5 p7 B |' m8 y% {, B公仔箱論壇焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ Q' Y0 n* W
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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