材料公仔箱論壇, o U4 _# Q/ F. J8 d3 P
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 v! |9 C7 T: [* X0 ?
4 c) p e, j8 h7 e5 B: C _; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) t& G$ b9 M: E, N4 f* j0 d+ ^0 _
做法 5 x, X9 \( H2 y# { i
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。1 p7 G( P" \! ]" Y; ~3 M
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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1 u7 F l8 l0 W: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
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' E7 D- I- H3 i! m4 p' n) c4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。 {# Z1 S+ O1 n- {# |; K1 w
+ [5 A+ z: P2 s" `* k$ F1 M% A8 j7 Q公仔箱論壇5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
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貼士
3 ?" r4 ^5 K( K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。! ?4 X; j) _( ?, F8 R
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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