苦瓜炒牛肉
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材料 :
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* ?% U7 C }+ \: ~; A/ h# W苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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( R% Y# T! m$ ]! }! y# Z( V6 i$ U5 ]做法 :tvboxnow.com1 e3 i+ x8 U9 Z8 w
, r9 L0 C, F+ {* \7 z# e8 G1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |