材料
- Z4 i% q l( |7 |" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋骨 150克、蒜茸 1茶匙、洋葱/西芹/甘笋各 50克（切粒）、白飯 200克、柚子肉 1湯、柚子皮茸/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' V9 Y% F' g6 |4 ?; v2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 ]8 N9 t; b
醬汁料
; W6 P5 x+ X9 ?. s4 m泡菜汁 180毫升、糖 40克、豉油 35毫升、煮酒/味醂各 90毫升
# l5 M9 q4 q& E% c ]: }
% }- z/ `/ e% {+ u: A2 F1 w" u, i& J
$ v m/ H1 t0 u4 L+ d# b5 J, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" w4 c/ J$ b1 ?: T5 X# Q" g1 r公仔箱論壇1.將洋葱、西芹、甘笋以攪拌器打成茸。
$ \$ T+ o& Y2 d4 f" ?, B. @8 L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ D w- c5 r" O- m) u3 @+ C- M. K2.將牛肋骨加入黑椒碎、蒜茸、（ 1）拌勻醃至少 30分鐘。
9 W$ s+ s2 E* Y( X9 U+ V, v. }+ g4 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 Z( _9 O0 M9 V& T4 F
3.將醬汁料拌勻，以細火煮至略稠身。
/ Y+ [9 m; N% s. X* w公仔箱論壇
7 Y$ F$ P" Z5 s4 L! z% U4.燒熱鑊下少許油，放入牛肋骨，煎至半熟時，兩面掃上（ 3），再煎至全熟。
8 ~- \- b( Z$ [" E
$ H, @" t, b; y& Q6 E8 S公仔箱論壇5.白飯搓成 2-3毫米薄塊，放入焗爐以 100℃焗 15分鐘烘脆身。公仔箱論壇$ |0 \* V! e1 j- T; ]/ O7 k
8 ?. ^3 U6 j/ ]& i5 E
6.將牛肋骨半起骨上碟，放上（ 5），撒上柚子肉和皮茸，即成。tvboxnow.com, c0 G$ o9 x* T* b# m3 H
9 x0 s4 L# @; g: @0 t
4 l, v/ T9 Y) q0 N0 Z, e# ?8 I貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ S3 [7 _% t5 `5 S
牛肋骨煎至半熟才掃上醬汁，不然很易會煎燶。
x8 V# D0 L8 G: ltvboxnow.com |
發表於 2011-4-26 06:26 AM
| 