材料
# a' W6 H0 ^0 z+ P/ U0 j公仔箱論壇龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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7 j" V: T( ]5 G/ S. x公仔箱論壇做法
( @' h i' x6 O$ M, l$ v6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。tvboxnow.com. f g' i/ y# p) `
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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# O P& G y6 ]9 x l/ ?$ ntvboxnow.com龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。 |
發表於 2011-4-26 06:26 AM
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