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2 U( U/ q% ^6 G* q% ]7 Etvboxnow.com原 料
4 G" \5 y3 n; G1 K" I/ G- T; ^7 [公仔箱論壇南 豆 腐 250 克
Y" `+ Z0 E! I8 C, h$ vtvboxnow.com冬 菇 10 個 約 50 克8 y6 P0 f5 P3 N. r, m) ~2 y
蘑 菇 10 個 約 15 克
; x5 c- J6 M) } otvboxnow.com綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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