材料
2 H) T$ x+ M/ \* V$ z7 ~水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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味椒鹽適量
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1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ Y! E, w/ {. s; q9 y
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 \3 o6 S& q( e; u/ G/ B
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 # |* u0 p) u @8 X
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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