材料
4 r7 p8 O- H$ u4 G% P! ^/ g# U( qtvb now,tvbnow,bttvb甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
" Q2 |6 O+ g* i0 z( P$ ~0 itvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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: l. J6 P9 q% w1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。tvboxnow.com; w1 C9 s6 q; u, ?
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。, @: y! y0 S; J8 W1 @1 U; U8 y8 R
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貼士
, c. Y# R. p5 Y1 v0 B8 Ttvboxnow.com如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。公仔箱論壇% m C8 ]2 r; H: f- g
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