材料
) o8 a) Y. Y) q* D0 \tvb now,tvbnow,bttvb甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片) ~3 `1 P5 ]. h% p6 c; }; U7 l
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調味
: q; r6 Q7 c0 N! W- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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做法
$ G0 O6 m* l" t$ E' S! w) _1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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9 l; m- O; I& a+ u: a2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。2 @/ \: c; p* Q% c7 b9 K
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如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。
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