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[中式食譜] 快速環保咖喱

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粟米(湯渣) 2條、豬(湯渣) 1條、甘笋(湯渣) 2條、洋葱(切塊)半個、薑米少許、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 Q  J& Z6 J1 V+ Z+ `6 U

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咖喱粉 1湯匙tvboxnow.com3 q( z+ X0 K3 i6 c9 e

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1.煲過湯的豬切粒,粟米起出粒粒。公仔箱論壇9 I$ A1 C5 }8 U( \/ l2 o, }" d
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2.易潔鑊中加少許油,以大火爆香薑米、洋葱,轉中火爆香咖喱粉。
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8 C- |7 I$ v6 v, A2 I# W: y3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯,以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
6 T- K: n8 B$ V& mtvb now,tvbnow,bttvb快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉,可以加入咖喱同煮,薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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