材料
! e" m8 r7 N+ y" F& H$ Ztvboxnow.com凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
$ G- b7 o9 p# y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `9 k$ g2 m& jtvboxnow.com醬汁
! |0 A9 B, M5 r糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙$ ?: j, E. }$ \2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 \" {/ H; C& s
% S. N+ }/ ]. e+ n" [4 \ Y
做法3 @3 V2 q0 @9 h2 D4 P
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
' E; B4 ~3 U: m5 D6 i; }! b( M2 e公仔箱論壇; v9 g$ L2 b$ D( \; U3 a: O& T+ C4 I
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。% F# y! B, b' a9 }7 p$ R* O# Y
8 i( s% o" s4 w6 U0 \3 Z$ g H# S公仔箱論壇3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
3 b, D% k, G' {9 ]. M a公仔箱論壇公仔箱論壇: {) Z9 C X# Q& j' g" u5 R# g
4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。公仔箱論壇0 P( z* e- @0 z' z5 Y( G$ \
公仔箱論壇$ ]9 {& }" g! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 z! V; x( G1 ]. Z4 U. t
貼士
1 P2 s$ v9 M8 g- u9 ptvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇0 _# F6 T0 J- O3 N* Q
|
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
