材料5 k& R& ?- h6 u2 s
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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, p+ ]- N: n E" D/ R* k公仔箱論壇醬汁
& J! V1 M4 X- |# y- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。公仔箱論壇9 J- f! _! s) d; c# C' F, D) [
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X* Z! B4 Y3 X2 p# ]" F: G
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" B. u" u) ]( b. r
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 tvboxnow.com; K7 Q+ c- J0 P! q2 G
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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