材料
$ p( l A' c7 y5 {, _ ?公仔箱論壇無鹽牛油(室溫放軟) 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克(碎塊)、杏仁片 50克(已烘香)、天然提子乾 50克% z, k, U1 N. H! d1 |/ M
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做法) e E* M1 [/ G
1.開細火煮溶牛油,加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻,放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。( j4 V2 W; f4 Q t
3 G D. d) T2 f2 U+ ~, f+ Y' G3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成,脫模,放上裝飾即可。
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貼士
; R% {5 p L5 K; E9 G! d; T& _/ J可於溶朱古力時拌勻,會令糕身較濕潤,和令餅乾易軟身,但要盡快享用。
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