[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

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材料
$ y# K( b. i2 ]; @公仔箱論壇美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J# r0 |" j4 j! i* l

# T% B  Z5 O& [, ^2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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貼士
" |( z: _1 S7 W! C( ftvboxnow.com美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。tvboxnow.com0 F$ g. ?8 H6 |- X8 U