[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

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美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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8 ?! F' d. e1 O. C公仔箱論壇做法公仔箱論壇( J6 r% `. n' z) C& O4 I, Z- |
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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$ p5 n7 X% v* i( n$ H  w# M9 ^: xtvboxnow.com2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 n" R8 _+ O# x2 z
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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