[甜品] 山楂奶凍

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材料
: _% A2 y% h8 g6 e/ W& o! N7 y8 t! L公仔箱論壇魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 H/ t$ ]# a8 S
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奶凍啫喱
/ M- L% O, m. T2 n公仔箱論壇魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- z' t$ _5 u4 I% r

( N& C% I. v4 w- T+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 M& h( _: n6 f  A
做法公仔箱論壇: v/ e4 r7 ~; C, M8 P
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。公仔箱論壇$ P0 j9 J# t# g

4 c7 E  d' J; F9 C: [! I; o公仔箱論壇4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。% g+ Q1 R2 x: `* M& S$ u+ V( y# e

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- M- H3 @$ t5 Q2 j1 qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
& j/ ~8 x7 S' xtvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。