材料公仔箱論壇8 n6 H0 w, n1 ~2 _
‧牡丹蝦…16隻
- u/ X) o* T4 s! d8 h: j5 L! Dtvboxnow.com‧鹽…50克公仔箱論壇4 H) c- v5 _, A! C
‧冰糖…76克（2両）
5 d8 B' p; R0 m9 D$ m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 500克
/ a2 k# l. {4 M5 a) ?公仔箱論壇‧ 花椒…30粒公仔箱論壇% a& C7 L+ r1 R* [
‧ 陳皮…1/2片
2 `$ Y# C% o" T2 g% t, s# a/ F‧ 薑…75克9 U' C+ Z) L& @2 i' `1 a
‧ 花雕酒…500克
' O0 o1 P: O5 Z+ t; ~1 Htvb now,tvbnow,bttvb‧ 黑魚子…少許公仔箱論壇. Y# V- A$ V# Q& P" ]6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- V) D4 a5 F p
. H. m3 ~" L/ l! {4 g3 l, L# J% y◆ 預備
, T" T6 Z- |$ c: J: }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb‧密封玻璃瓶一個, _* @. p/ n* ~
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公仔箱論壇5 s' M7 m& u( n. k/ e8 Q* ^' L
◆做法
, ~1 C; k- J. A0 w1 Z+ @0 T公仔箱論壇(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
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(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。
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% x, L4 C# D5 t! g& B L公仔箱論壇(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
5 c! I1 j& L5 _* u- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, D& w, X3 S
(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。2 C: [) c/ j% ]2 P- }, m! N
0 v* y6 X' F7 w3 E+ |(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。tvboxnow.com4 S: ]- D5 U* q# N2 n
A8 T5 N1 R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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(8) 蝦頭撲上少許生粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 ], h2 u3 i$ v% c9 E
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(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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