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[甜品] 朱古力冧酒小籠包

材料公仔箱論壇$ {8 J% Z3 A) i) P/ h9 H
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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做法公仔箱論壇! y# |4 k' ?; ]: y) v
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。tvboxnow.com% M7 g5 ?" E& V) f$ s, a0 i

& R2 ~% t- g9 I5 s1 b. xtvb now,tvbnow,bttvb2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。
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5 [' X+ a9 Z3 w& b# l0 ^tvboxnow.com3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。
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3 K2 Q( L5 {  ntvboxnow.com煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ u- A  b5 u& n' m# l8 P' [
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