材料
$ O# b4 z: e, B" b7 a1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 ?) I! l* {1 F
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醃料8 N6 c% Y% n) H
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量tvboxnow.com# s- s" P8 E2 N7 I
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雞湯料tvboxnow.com" M% ] A6 y" K
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( p8 B# E* g+ c8 z" i
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
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- c# @& [8 o: d% U& s- i: j! e做法
4 ^+ w5 p% q2 a3 P( I公仔箱論壇1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
7 n) w( ^7 D1 Q公仔箱論壇tvboxnow.com. r+ @) Z/ P' b1 `
2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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0 _2 o3 S6 C) p# d1 b+ ^. d3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& F; E/ y X( Q) Q1 o. X
/ H: S; u; [$ q' d9 o* u公仔箱論壇4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 x2 b& [8 F2 G
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宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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