[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ ~! A% p8 q9 v
魚翅瓜絲……2杯
- q3 t: K3 z6 d0 X4 c7 ftvboxnow.com香芹菜……2湯匙& h+ ~' u3 y+ \3 ?' G; K: |
毛豆……2湯匙$ H9 u& C. h2 P  ~
紅蘿蔔絲……1/4杯
+ D% W" L5 ]7 T0 g# N# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇絲……1/4杯tvboxnow.com  _+ d" ?! f9 l' n9 X$ B5 ?  m& j
薑米……1茶匙公仔箱論壇  t, e3 C/ Q5 m

  H3 K/ t  I, e1 n$ U. l6 J調味料﹕tvboxnow.com% D5 r( B- o$ g+ A; |( G  {
鹽……半茶匙, O& N$ H+ v$ X: p' M
天然醬油……半茶匙
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2 c5 b* i: D, f) L, [( G製法﹕6 J; j! O. r2 n7 z/ C" _% o
把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。