材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 r6 T1 y1 ?% M- \8 G2 r
中筋麪粉 60克、清水 30毫升、砂糖 10克、酵母粉少許顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ E% h# o/ h! r/ L) h7 Z. v0 f
0 E" T: f, ^7 Q" e! x, j- Atvboxnow.com麪包皮tvb now,tvbnow,bttvb9 T" J8 ?7 `" C+ @& p/ m7 L* ~3 e
中筋麪粉 60克、清水 30毫升、砂糖 10克、酵母粉少許、墨魚汁/紅燈籠椒汁各適量 tvboxnow.com- M0 `$ i+ o3 A. G. O7 ^
" H6 ~. k" p1 f3 M6 y7 k% ~公仔箱論壇麻茸tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 G. G- E( ?, v! h }5 i. U; _0 |
白芝麻 300克、砂糖 75克、花生醬 150克、固體植物油少許! F7 G6 e6 ^2 d# [
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做法 tvboxnow.com; o" Z0 [* b7 q: b, b
1.先做麻茸，將白芝麻以慢火炒至金黃有香味，然後磨成粉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 v$ w1 E- {0 m/ u: R% w9 c4 _
r2 j& g X& F, `8 ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻粉末與糖混合，再加入花生醬、植物油搓勻成糰狀，放入雪櫃雪約半小時至硬身。& s6 b5 |( E/ H1 \' P+ }
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3.將麪粉、清水、砂糖、酵母粉混合，搓至質地軟滑的麪糰，分成十份，壓成薄皮，包入適量的麻茸，再搓成包形。
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1 J1 ^' S0 R- P+ y# @3 B4 e8 xtvboxnow.com4.將顏色粉糰中的麪粉、清水、砂糖、酵母粉混合，將其中 2/3粉糰加入墨魚汁成黑色粉糰，餘下粉糰則加入紅燈籠椒汁。
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& L3 d# G: Z& e+ z5 U& \* Ytvb now,tvbnow,bttvb5.把部份黑色粉糰放入唧袋，唧出小豬眼睛，其餘搓成耳朵、尾巴；紅色粉糰搓成豬鼻。
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3 q0 o) Q) } P, u1 c: vtvb now,tvbnow,bttvb6.麻茸包放入有蓋容器中，置室溫下發酵兩小時，冚蓋以大火隔水蒸 8分鐘即可。
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貼士
& _2 [& y( P8 `( Etvboxnow.com蒸包時一定要水滾才下包，不然麪包皮會起皺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ S. \7 W! r" B8 P! K2 K' C! P
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發表於 2011-5-5 06:24 AM
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